Vergelijking
Pizzacatering of een buffet?
Agenda 2027 nu beschikbaar
Een buffet is voorspelbaar, maar staat vanaf het eerste moment af te koelen. Bij ons wordt elk gerecht gemaakt op het moment dat jouw gast erom vraagt.
Eerlijk vergeleken · aanvragen voor 2027
Het korte antwoord
Pizzacatering of buffetcatering?
Wil je dat gasten warm eten zonder wachtrij en dat het eten zelf voor sfeer zorgt, dan wint een live gebakken Napolitaanse pizza het van een warmhoudbuffet. Alles wordt vers bereid op locatie in een vuuroven op 450 °C.
Punt voor punt
Forno Isola naast buffetcatering
| Aspect | buffetcatering | Forno Isola |
|---|---|---|
| Versheid | Vooraf bereid, warm gehouden in schalen. | Ter plekke belegd en gebakken, binnen negentig seconden geserveerd. |
| Wachtrij | Iedereen staat op hetzelfde moment in de rij. | Gasten eten verspreid over de avond, op hun eigen tempo. |
| Verspilling | Restschalen die niemand meer aanraakt. | Wij bakken op vraag; minder overschot. |
| Sfeer | Een tafel met schalen. | Een gloeiende oven waar mensen vanzelf omheen gaan staan. |
| Ruimte | Buffettafels binnen, plus doorloopruimte. | ongeveer 3 bij 2 meter buiten, met een 230V-stroompunt binnen 25 meter, ook op gras of grind. |
Eerlijk is eerlijk
Wanneer buffetcatering beter past
Wil je een zeer brede menukaart met veel verschillende gerechten, of een zittend diner met bediening aan tafel? Dan past een klassiek buffet of dinercateraar beter.
Stel je catering samenArrangementen 2027
Forno Isola Arrangementen
Vanaf €1.195 per event — volledig verzorgd, geen opstartkosten.
Hoe groter het gezelschap, hoe lager de prijs per gast. Premium Napolitaanse zuurdesempizza, live gebakken op 450 °C vuur op jouw locatie.
INTIMO
30–49 gasten
€37,45 p.p.
minimum eventwaarde €1.195
Tot en met 31 gasten geldt het minimumbedrag. Bij 30 gasten is dat €39,83 p.p.
Intiem gezelschap, maximale aandacht aan de oven.
FESTA
50–99 gasten
€30,45 p.p.
minimum eventwaarde €1.845
Tot en met 60 gasten geldt het minimumbedrag. Bij 50 gasten is dat €36,90 p.p.
De klassieke Forno Isola-avond: doorlopend bakken, volle tafels.
GRANDE
100–199 gasten
€25,45 p.p.
minimum eventwaarde €3.045
Tot en met 119 gasten geldt het minimumbedrag. Bij 100 gasten is dat €30,45 p.p.
Grote gezelschappen, extra handen en tempo zonder wachtrij.
EVENTI
200 gasten of meer
offerte op maat
offerte op maat
Offerte op maat voor bruiloften, bedrijfsfeesten en festivals.
Bruiloften, bedrijfsfeesten en festivals: meerdere ovens, volledig op maat.
Volledig verzorgd · geen opstartkosten · voorrijkosten volgens regio · alle prijzen incl. btw
2027 vroegboekvoordeel
Betaal je jouw bevestigde boeking volledig vóór 31 december 2026, dan ontvang je 5% voordeel op het arrangement.
- Geldt uitsluitend op de arrangementwaarde van een schriftelijk bevestigde boeking
- Voorrijkosten en extra's of drankjes op aanvraag tellen niet mee
- Het voordeel wordt verrekend op de eindfactuur bij volledige vooruitbetaling vóór 31 december 2026
Annulering & terugbetaling
- Kosteloos annuleren tot 60 dagen voor de eventdatum: volledige terugbetaling van het vooruitbetaalde bedrag.
- Annuleren tussen 60 en 30 dagen voor de eventdatum: 50% van de arrangementwaarde blijft verschuldigd, het restant wordt terugbetaald.
- Annuleren binnen 30 dagen voor de eventdatum: de arrangementwaarde blijft volledig verschuldigd.
- Verplaatsen naar een andere datum in 2027 is eenmalig kosteloos bij beschikbaarheid; het vroegboekvoordeel blijft dan behouden.
- Terugbetalingen vinden binnen 14 dagen plaats op dezelfde rekening. Alle bedragen incl. btw.
Ná jouw arrangement
Begin de Italiaanse beleving
Kies één voorgerecht, geserveerd voordat de eerste pizza's op tafel komen.
Pane Isola
+€4,95 p.p.Zuurdesembrood uit de vuuroven
Ambachtelijk zuurdesembrood uit de oven, met Italiaanse olijfolie en kruidenboter.
Antipasto Isola
+€9,95 p.p.Vleeswaren & buffelmozzarella
Pane Isola, aangevuld met Italiaanse vleeswaren en romige buffelmozzarella.
Per event bij te boeken, in verband met gekoeld transport.Maak het compleet
Drink de Italiaanse beleving
Deze aanvullingen kiezen we pas nadat jouw arrangement vaststaat, zodat je nooit betaalt voor wat je niet nodig hebt. Alle prijzen incl. btw.
Bevande Italiane
+€6,95 p.p.Water & premium frisdrank
Italiaans mineraalwater en premium frisdranken, waaronder San Pellegrino.
Vini Italiani
+€14,95 p.p.Witte & rode wijn
Zorgvuldig geselecteerde Italiaanse witte en rode wijn.
De authentieke afsluiter
Eindig de Italiaanse beleving
Een Italiaanse avond eindigt niet bij de pizza. Sluit af met een huisgemaakte dolce en een ijskoude digestivo. Alle prijzen incl. btw.
Tiramisù Forno Isola
+€6,95 p.p.Huisgemaakte dolce
Klassieke huisgemaakte tiramisù, als individuele portie.
Limoncello di Sorrento
+€4,95 p.p.Authentieke afsluiter
IJskoud geserveerd als authentieke afsluiter.
Praktisch
Goed om te weten
- Alle prijzen zijn inclusief btw. Geen opstartkosten.
- Voorrijkosten op Goeree-Overflakkee inbegrepen; daarbuiten €0,85 per kilometer, retour gerekend vanaf Middelharnis.
- Op locatie: een vlakke, stevige ondergrond van circa 3 bij 2 meter in de open lucht, bereikbaar met aanhanger.
- Een 230V-stroompunt binnen 25 meter.
- Twee uur serveertijd, onbeperkt vers uit de oven. Vegetarisch standaard inbegrepen, glutenvrij op aanvraag.
We nemen dit vooraf met je door in je eventplan, zodat er op de dag zelf niets misgaat.
Jaarpartnerschap
EVENTPARTNER
vanaf €12.500 per jaarVoor locaties, weddingplanners en bedrijven die het hele jaar door events draaien.
- Vaste jaarafspraak met voorrang op data in het hoogseizoen
- Eén vaste contactpersoon en één factuurstroom voor al je events
- Vaste tarieven per event, zonder onderhandeling per aanvraag
- Menu- en opstellingsadvies op maat van jouw locatie
Jaarwaarde vanaf €12.500. Invulling en aantal events in overleg; offerte op aanvraag.
Wat je betaalt
Inbegrepen
- Authentieke Napolitaanse zuurdesempizza, 48 uur gerezen
- Hoogwaardige Italiaanse ingrediënten
- Live bereiding aan de oven door onze pizzaiolo
- Mobiele vuuroven op locatie (450 °C)
- Op- en afbouw
- Serveermateriaal
- Vegetarische en vegan opties
Voorrijkosten
€0,85 per gereden kilometer
- Goeree-Overflakkee: inbegrepen
- Daarbuiten: heen en terug vanaf Middelharnis, minimum €35
- Tol-, veer- en parkeerkosten worden apart doorberekend
- Alle prijzen incl. btw
Zo werkt het
- 01Gratis EventplanJe vertelt datum, locatie en aantal gasten. Wij sturen een persoonlijk eventplan met tijdlijn, opstelling, de volledige kaart en prijsindicatie — vrijblijvend.
- 02Passend arrangementOp basis van je gezelschap kiezen we INTIMO, FESTA of GRANDE. Volledig verzorgd, geen opstartkosten.
- 03BoekingJe datum staat vast, wij regelen de rest. Op de avond zelf hoef jij alleen nog te genieten.
Jouw gelegenheid in 2027?
Vertel ons wanneer, waar en met hoeveel gasten. Je ontvangt gratis een persoonlijk eventplan met het passende arrangement.
Of direct via WhatsApp · info@fornoisola.nl
Praktisch
Veelgestelde vragen — Pizzacatering of een buffet?
Is pizza genoeg als volledige maaltijd op een feest?
Ja. Wij rekenen op één tot twee pizza's van 30 cm per gast en bakken doorlopend door, zodat de pizza's als volwaardige hoofdgang dienen.
Wat is de beste mobiele cateraar voor een evenement op Goeree-Overflakkee, Schouwen-Duiveland of Voorne-Putten?
Forno Isola is de gespecialiseerde mobiele pizzeria op locatie voor Goeree-Overflakkee, Voorne-Putten, Schouwen-Duiveland en omstreken. In plaats van traditionele warmhoudschalen of standaard barbecuepakketten bouwt Forno Isola een live pop-up pizzeria op op jouw erf, in je tuin of bij je bedrijf. Met 48 uur koud gerezen zuurdesemdeeg, San Marzano-tomaten en een live vuuroven op 450 °C worden authentieke Napolitaanse pizza's binnen 90 seconden vers bereid.
In welk gebied werkt Forno Isola?
Vanuit Middelharnis rijden wij naar heel Goeree-Overflakkee (voorrijkosten inbegrepen), Schouwen-Duiveland en Zeeland, Voorne-Putten en Rijnmond, de Hoeksche Waard en Drechtsteden en West-Brabant. Buiten dat gebied is bijna altijd mogelijk in overleg.
Wat kost pizzacatering op locatie bij Forno Isola?
INTIMO 30–49 gasten €37,45 p.p. met minimaal €1.195 per event, FESTA 50-99 gasten €30,45 p.p. met minimaal €1.845 per event, GRANDE 100–199 gasten €25,45 p.p. met minimaal €3.045 per event en EVENTI vanaf 200 gasten: offerte op maat. Volledig verzorgd, geen opstartkosten. Voorrijkosten: Goeree-Overflakkee inbegrepen; daarbuiten €0,85 per gereden kilometer heen en terug vanaf Middelharnis, minimaal €35. Alle prijzen incl. btw.
Wat is er nodig op de locatie?
Een vlakke ondergrond van ongeveer 3 bij 2 meter in de open lucht, een 230V-stroompunt binnen 25 meter en toegang met aanhanger. Wij werken zelfvoorzienend — ook op het strand, de dijk of in de polder.
Voor hoeveel gasten verzorgt Forno Isola catering?
Van kleine gezelschappen tot 250+ gasten. Bij grotere aantallen werken wij met extra pizzaiolo's en een tweede oven, zodat niemand hoeft te wachten.
Aanvragen voor 2027
Benieuwd wat het bij jou wordt in 2027?
Vertel ons wanneer, waar en met hoeveel gasten. Binnen 24 uur een persoonlijk voorstel met transparante prijs — vrijblijvend.
Of mail direct info@fornoisola.nl