Over ons
Isola: het eiland waar Napels aanlandde
Forno Isola werd geboren uit een liefde voor Napels en een thuisbasis op Goeree-Overflakkee. Vuur, deeg en gastvrijheid — meer is er niet nodig.
Thuisbasis Middelharnis · werkzaam op heel Goeree-Overflakkee en omstreken
Het verhaal
Begonnen bij één moederdesem
Wat begon als een obsessie voor het perfecte deeg groeide uit tot een mobiele vuuroven die de mooiste locaties van het eiland en daarbuiten aandoet.
De beste avonden ontstaan rond vuur en eten dat jij samen met je gasten deelt. Daarom bakken wij niet áchter de schermen, maar middenin je feest.
Merkbeloftes
Waar wij op aanspreekbaar zijn
Vijf beloftes die bij elke opdracht gelden — of het nu om twintig of tweehonderdvijftig gasten gaat.
- Authentieke Napolitaanse pizza
- Zuurdesem & kwaliteit
- Italiaanse hospitality
- Op locatie, volledig verzorgd
- Betrokken & samen genieten
In het kort
Forno Isola in cijfers
48 u
Zuurdesemrijzing
450 °C
Vuuroven
90 sec
Baktijd per pizza
250+
Gasten mogelijk
Aanvragen voor 2027
Laten we kennismaken
Vertel ons over jouw gelegenheid in 2027. We denken graag mee — vrijblijvend en persoonlijk.
Of mail direct info@fornoisola.nl