# Forno Isola

> De Napolitaanse pizzeria op jouw locatie. Forno Isola bakt authentieke Napolitaanse zuurdesempizza live op locatie bij bruiloften, feesten en bedrijfsevents in Zuid-West Nederland, vanuit Middelharnis (Goeree-Overflakkee).

## Kerngegevens

- Bedrijf: Forno Isola
- Concept: mobiele pizzeria / pizzacatering op locatie met eigen vuuroven (450 °C)
- Standplaats: Middelharnis, Goeree-Overflakkee, Zuid-Holland, Nederland
- Werkgebied: Goeree-Overflakkee, Voorne-Putten, Schouwen-Duiveland en Zeeland, Hoeksche Waard en Drechtsteden, Rijnmond, West-Brabant
- Capaciteit: 30 tot 250+ gasten
- Deeg: zuurdesem, 48 uur koud gerezen; San Marzano-tomaten, fior di latte, mozzarella di bufala
- Contact: info@fornoisola.nl · WhatsApp 06 81647821
- Website: https://fornoisola.nl

## Arrangementen (incl. btw, geen opstartkosten)

- INTIMO — tot 49 gasten — €37,45 p.p. — minimum eventwaarde €1.195
- FESTA — 50–99 gasten — €30,45 p.p. — minimum eventwaarde €1.845
- GRANDE — 100–199 gasten — €25,45 p.p. — minimum eventwaarde €3.045
- EVENTI — 200+ gasten — offerte op maat
- Voorrijkosten: Goeree-Overflakkee inbegrepen; daarbuiten €0,85 per gereden kilometer heen en terug vanaf Middelharnis, minimaal €35

## De kaart — 8 Napolitaanse klassiekers

Marinara, Cosacca, Margherita, Piennolo e Bufala, Diavola Napoletana, Salsiccia e Friarielli, Ortolana, Ripieno al Forno.

## Belangrijkste pagina's

- [Home](https://fornoisola.nl/)
- [Menu](https://fornoisola.nl/menu)
- [Prijzen](https://fornoisola.nl/prijzen)
- [Werkgebied](https://fornoisola.nl/werkgebied)
- [Gratis Eventplan aanvragen](https://fornoisola.nl/contact)
- [Bruiloften](https://fornoisola.nl/bruiloften)
- [Feesten](https://fornoisola.nl/feesten)
- [Bedrijven](https://fornoisola.nl/bedrijven)
- [Catering per gelegenheid en plaats](https://fornoisola.nl/catering)
- [Vergelijkingen](https://fornoisola.nl/vergelijk)

## Kennisbank

- [Wat kost pizzacatering](https://fornoisola.nl/kennis/wat-kost-pizzacatering)
- [Pizza vs BBQ vs buffet](https://fornoisola.nl/kennis/pizza-vs-bbq-vs-buffet)
- [Hoeveel pizza per gast](https://fornoisola.nl/kennis/hoeveel-pizza-per-gast)
- [Bruiloftcatering checklist](https://fornoisola.nl/kennis/bruiloftcatering-checklist)
- [Wat is Napolitaanse pizza](https://fornoisola.nl/kennis/wat-is-napolitaanse-pizza)
- [Vergunning catering evenement](https://fornoisola.nl/kennis/catering-vergunning-evenement)
- [Pizzaoven huren of cateraar](https://fornoisola.nl/kennis/pizzaoven-huren-of-cateraar)

## Blog — Napolitaanse pizza & catering
- [Zuurdesem of gist in pizzadeeg: wat is het verschil?](https://fornoisola.nl/kennis/zuurdesem-vs-gist-pizzadeeg)
- [Waarom Napolitaanse pizza op 450 graden bakt](https://fornoisola.nl/kennis/waarom-450-graden)
- [San Marzano-tomaten: waarom ze het verschil maken](https://fornoisola.nl/kennis/san-marzano-tomaten)
- [Fior di latte of mozzarella di bufala: wat kies je?](https://fornoisola.nl/kennis/fior-di-latte-vs-bufala)
- [De geschiedenis van de Napolitaanse pizza](https://fornoisola.nl/kennis/geschiedenis-napolitaanse-pizza)
- [Zo herken je een echte Napolitaanse pizza](https://fornoisola.nl/kennis/napolitaanse-pizza-herkennen)
- [Napolitaans, Romeins of Amerikaans: de pizzastijlen vergeleken](https://fornoisola.nl/kennis/napolitaans-vs-romeins-amerikaans)
- [Pizzacatering op een bruiloft: de complete tijdlijn](https://fornoisola.nl/kennis/pizzacatering-bruiloft-tijdlijn)
- [Pizzacatering in de tuin: ruimte, stroom en ondergrond](https://fornoisola.nl/kennis/pizzacatering-in-de-tuin-praktisch)
- [Pizza voor kinderen, vegetariërs en dieetwensen](https://fornoisola.nl/kennis/pizza-voor-kinderen-en-dieetwensen)
- [Catering voor een bedrijfsfeest: zo plan je het](https://fornoisola.nl/kennis/catering-bedrijfsfeest-planning)
- [Hoe snel serveer je 150 gasten pizza?](https://fornoisola.nl/kennis/hoeveel-tijd-kost-pizza-serveren)
- [Buitencatering bij regen en wind: wat spreek je af?](https://fornoisola.nl/kennis/buiten-catering-bij-slecht-weer)
- [Wat drink je bij Napolitaanse pizza?](https://fornoisola.nl/kennis/wijn-en-drank-bij-pizza)
- [Duurzamere catering op locatie: zo beperk je verspilling](https://fornoisola.nl/kennis/duurzame-catering-op-locatie)
- [Een cateraar kiezen: 12 vragen die je moet stellen](https://fornoisola.nl/kennis/cateraar-kiezen-checklist)
- [Het vak van pizzaiolo: wat een goede pizzabakker doet](https://fornoisola.nl/kennis/pizzaiolo-vakmanschap)

## Machine-API's (open, JSON, CORS toegestaan)

- https://fornoisola.nl/api/v1/services — arrangementen, prijzen, menu, extra's, gelegenheden
- https://fornoisola.nl/api/v1/availability — boekbaarheid en seizoen
- https://fornoisola.nl/api/v1/entity-graph — volledige schema.org @graph
- https://fornoisola.nl/llms-full.txt — volledige kennisbron in Markdown